Messerschliff per Hand für maximale Schärfe und Präzision
Nutzen Sie das volle Potenzial Ihrer Messer

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Mein Betrieb

Professionelle Präzision – Ihr verlässlicher Partner wenn es um Messerklingen geht

Ihr Handwerkszeug ist meine Leidenschaft

Sie besitzen hochwertige Messer und benötigen diese täglich? Sie sind auf ein technisch perfektes Arbeitsgerät angewiesen?
Dann sind Sie bei mir an der richtigen Stelle! Ich biete Ihnen für Ihr Messer einen Premiumschliff von Hand zum fairen Preis.

Zuverlässige Arbeit – schnell und flexibel

Ich biete Ihnen professionelle Qualität und Beratung rund um das Thema Messer. Keine langen Wartezeiten, auch ein Eildienst ist nach vorheriger Absprache möglich.

Warum ist ein Handschliff optimal für Ihr Messer?

- Vom Messer wird nur soviel Material abgetragen wie unbedingt nötig um die optimale Schärfe zu erhalten, nicht mehr. Damit haben Sie auch noch in Jahrzehnten Freude an Ihrer Klinge!

- Es gibt keine thermische Beanspruchung des Messerstahles. Viele hochwertige Messerstähle sind sehr empfindlich und reagiern bereits ab Temperaturen von 200°C mit einer Gefügeänderung!

-Der Schleifwinkel wird durch das präzise geführte Schleifmittel bis auf +-0.1 Grad, definiert. Eine optimale, auf den Einsatz des Messers und den Klingenstahl angepasste, Schneidengeometrie wird so ermöglicht.